近幾年來，餐飲公司數量驟增，行業競爭十分激烈，各企業間實行了大PK，競爭帶來了優勝劣汰，也帶來了企業發展，如何才能從競爭中脫穎而出，事實證明，只有緊抓品質和服務才是勝出的法寶，品質和服務才是品牌發展的重要助推力。

對此，業內人士表示，“不管是餐飲公司，還是什么公司，什么行業，要想發展，都需要從產品品質和服務質量兩個方面來把關，必須首先關注產品的品質，這是為客戶提供的主要實物，只有品質好的產品，才能贏得客戶的認可，與此同時，不能忽視服務的質量，現在，越來越多的客戶希望能夠享受到滿意的周到的服務，服務態度要好，服務要熱情，服務要周到，要有售前、售中及售后服務，哪個都不能少，所以，大家可以自查一下，是否有所缺失。”

如今的餐飲公司，肩負著為國民打造健康飲食文化的使命，為企事業單位客戶提供高品質的餐食服務，很多企事業單位員工認為，如果能夠與一家專業的餐飲公司合作是再好不過的，因為多數的企事業單位如果自己經營食堂，食堂的餐食質量都很差，都令人很不滿意，很多員工都是寧愿點外賣也不愿意到食堂用餐。

所以，如果餐飲公司能夠改變這樣的現狀，讓員工們愛上食堂，讓企事業單位的后勤管理成本降下來，那么就是成功的一部分，也是為客戶負責的重要體現。如果能夠從食材的品質及服務的質量出發，自然能夠贏得更多企事業單位客戶的認可，這也是餐飲公司在競爭中取勝的硬道理，你的餐飲公司處于怎樣的位置？品質和服務做到了嗎？